How can i find substrings inside string and then remember and delete it when i found it.

EXAMPLE:

select * from (select a.iid_organizacijske_enote, 
       a.sifra_organizacijske_enote "Sifra OE", 
       a.naziv_organizacijske_enote "Naziv OE", 
       a.tip_organizacijske_enote "Tip OE" 

I would like to get all word inside " ", so

• Sifra OE
• Naziv OE
• TIP OE

and return

select * from (select a.iid_organizacijske_enote, 
       a.sifra_organizacijske_enote,
       a.naziv_organizacijske_enote, 
       a.tip_organizacijske_enote

i try with regex, indexOf() but no one works ok